عشاء ستيك سويسري مطهو ببطء
عشاء شريحة لحم سويسري مطبوخ ببطء هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1-1/2 رطل من شرائح اللحم البقري الخالية من العظم، مقطعة إلى 6 قطع تقديم، 1/2 ملعقة صغيرة. ملح متبل، 6 إلى 8 حبات بطاطس جديدة، مقطعة إلى أرباع، 1-1/2 ج. جزر مقطع صغير و 1 م. البصل المقطع إلى شرائح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
رش مقلاة مقاس 12 بوصة برذاذ الطبخ؛ الحرارة على نار متوسطة عالية.
يرش لحم البقر بالملح المتبل.
يُطهى في المقلاة لمدة 6 إلى 8 دقائق، مع التقليب مرة واحدة حتى يصبح لونه بنيًا.
ضعي البطاطس والجزر ولحم البقر والبصل في وعاء طهي بطيء بسعة 4 إلى 5 لتر (Crock-Pot).
اخلطي الطماطم والمرق؛ ملعقة فوق الخليط في طباخ بطيء.
يغطى ويطهى على نار خفيفة لمدة 7 إلى 8 ساعات أو حتى ينضج اللحم البقري والخضروات.
يرش البقدونس إذا رغبت في ذلك.
يجعل 6 حصص
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً