Feijão e Presunto Cozidos Lentamente
Feijão e presunto cozido lentamente é um jantar fácil. Feito com 1 sobra de osso de presunto ou bife de presunto com osso, 6 batatas pequenas fervendo, limpas, descascadas e cortadas em quatro, 2 libras de vagem fresca, sal, pimenta preta moída na hora e molho picante a gosto e uma pitada de açúcar mascavo (opcional), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Coloque o osso de presunto ou o pedaço de bife de presunto em uma panela pesada ou no forno holandês com água para cobrir e leve para ferver.
Cubra e cauda as vagens; corte-os em comprimentos de 2 polegadas.
Adicione o feijão ao osso de presunto fervente junto com os ingredientes restantes. Abaixe para ferver e cozinhe por 1 hora.
🍷 Combinações Perfeitas
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