Judías verdes y jamón cocidos a fuego lento
Las judías verdes y el jamón cocidos a fuego lento son una cena fácil. Elaborada con 1 hueso de jamón sobrante o filete de jamón con hueso, 6 papas pequeñas hirviendo, limpias, peladas y cortadas en cuartos, 2 libras de judías verdes frescas, sal, pimienta negra recién molida y salsa picante al gusto y una pizca de azúcar moreno (opcional), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Coloque el hueso de jamón o el trozo de filete de jamón en una cacerola pesada o en una olla con agua hasta cubrirlo y déjelo hervir.
Cubra y coloque la cola sobre las judías verdes; córtelos en trozos de 2 pulgadas.
Agrega las judías al hueso de jamón hirviendo junto con el resto de ingredientes. Baje a fuego lento y cocine durante 1 hora.
🍷 Maridajes Perfectos
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