Côtelettes de porc mijotées aux pommes
Les côtelettes de porc mijotées aux pommes sont un dîner moyennement facile. Fait avec 2 côtelettes de porc épaisses et désossées, 1 grosse pomme Jonathan ou Winesap, du cidre de pomme, 2 c. cassonade et 2 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Placer les côtelettes de porc dans une mijoteuse (mijoteuse).
Tranchez la pomme et placez-la sur les côtelettes de porc.
Mettez 1 cuillère à café de cassonade sur chaque pomme et côtelette de porc.
Placez ensuite 1 cuillère à café de beurre sur chaque pomme et côtelette de porc.
Saupoudrer de cannelle.
Recouvrez ensuite le tout de cidre de pomme ; assurez-vous que le cidre est suffisamment profond pour tout couvrir.
Cuire à feu doux pendant 10 heures.
Servir les pommes avec les côtelettes.
🍷 Accords Parfaits
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