Schwappen
Slosh ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund gemahlener Wurst, 1/2 kleiner Zwiebel, gebräunt und abgetropft, 9 Eiern, 3 c. Mit Milch und 3 Scheiben gewürfeltem Brot liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Eier und Milch verquirlen.
Brotwürfel 10 Minuten einweichen. Fleisch, Zwiebel, trockenen Senf, Salz und Pfeffer hinzufügen.
In eine 9 x 12 Zoll große Auflaufform gießen und über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Im auf 325 °C vorgeheizten Ofen 40 Minuten lang backen, bis es fest ist, und mit Paprika bestreuen.
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