Joes desleixados

Em uma frigideira grande, refogue a cebola no óleo para salada até dourar.

Adicione o aipo e a carne.

Cozinhe até que a carne perca a cor vermelha.

Adicione o purê de tomate, o ketchup, o tomate, o sal e a pimenta. Cozinhe, descoberto, por pelo menos 30 minutos para misturar os sabores.

Pouco antes de servir, divida os rolos de hambúrguer e as torradas.