Joes bâclés
Sloppy Joes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché (œil de steak rond ou bœuf haché maigre à 95 %), 1/2 c. oignon haché, 1/2 c. de poivron rouge ou vert finement haché, 2 gousses d'ail émincées et 1 c. ketchup à teneur réduite en sodium, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Cuire le bœuf haché, l'oignon, le céleri, le poivron et l'ail dans une poêle moyenne à feu moyen jusqu'à ce que le bœuf soit doré et les légumes tendres (environ 10 minutes).
Incorporer le ketchup, l'eau, la moutarde, le vinaigre et la cassonade; porter à ébullition.
Réduire le feu et laisser mijoter à découvert jusqu'à ce que le mélange épaississe (environ 5 minutes).
Assaisonner au goût avec du sel et du poivre.
Verser sur des petits pains grillés.
Donne 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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