Joes bâclés
Sloppy Joes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché (œil de steak rond ou bœuf haché maigre à 95 %), 1/2 c. oignon haché, 1/2 c. poivron rouge ou vert finement haché, 2 gousses d'ail émincées et 1 c. ketchup à teneur réduite en sodium, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Cuire le bœuf haché, l'oignon, le céleri, le poivron et l'ail dans une poêle moyenne à feu moyen jusqu'à ce que le bœuf soit doré et les légumes tendres (environ 10 minutes).
Incorporer le ketchup, l'eau, la moutarde, le vinaigre et la cassonade; porter à ébullition.
Réduire le feu et laisser mijoter à découvert jusqu'à ce que le mélange épaississe (environ 5 minutes).
Assaisonner au goût avec du sel et du poivre.
Verser sur des petits pains grillés.
Donne 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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