Joes descuidados
Sloppy Joes es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida (ojo de filete redondo o 95% de carne molida magra), 1/2 c. cebolla picada, 1/2 c. pimiento morrón rojo o verde finamente picado, 2 dientes de ajo picados y 1 c. Ketchup reducido en sodio, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Cocine la carne molida, la cebolla, el apio, el pimiento morrón y el ajo en una sartén mediana a fuego medio hasta que la carne esté dorada y las verduras tiernas (aproximadamente 10 minutos).
Agrega el ketchup, el agua, la mostaza, el vinagre y el azúcar moreno; calentar hasta hervir.
Reduzca el fuego y cocine a fuego lento sin tapar hasta que la mezcla espese (aproximadamente 5 minutos).
Sazone al gusto con sal y pimienta.
Vierta sobre panecillos tostados.
Rinde 4 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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