Name: جو قذر
Ingredients: 1 tbsp. زيت الزيتون البكر الممتاز (دورة واحدة في المقلاة); 1 1/4 lb. شريحة لحم البقر المفروم; 1/4 c. السكر البني; 2 tsp. إلى 1 ملعقة كبيرة. مزيج توابل شرائح اللحم (مثل توابل مونتريال من ماركة ماكورميك); 1 بصلة متوسطة مفرومة; 1 حبة فليفلة حمراء صغيرة الحجم، مفرومة; 1 tbsp. خل النبيذ الاحمر; 1 tbsp. صلصة رسيستيرشاير; 2 c. صلصة الطماطم; 2 tbsp. معجون الطماطم; 4 لفائف مقرمشة، مقسمة، محمصة ومدهونة قليلاً بالزبدة; شرائح الطماطم والمخللات الناضجة (مقبلات)

جو قذر

👁️ 5 مشاهدة

Sloppy Joe هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 ملعقة كبيرة. زيت زيتون بكر ممتاز (دورة واحدة في المقلاة)، 1 1/4 رطل من لحم البقر المفروم، 1/4 ج. السكر البني، 2 ملعقة صغيرة. إلى 1 ملعقة كبيرة. مزيج توابل شرائح اللحم (مثل توابل مونتريال من ماركة ماكورميك) وبصلة متوسطة الحجم مفرومة، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.

👨‍🍳 طريقة التحضير

تسخين مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. أضف الزيت واللحوم إلى المقلاة. انشر اللحم حول المقلاة وابدأ في تفتيته. الجمع بين السكر البني وتوابل شريحة لحم. أضيفي خليط السكر والبهارات إلى المقلاة واخلطيهم. عندما ينضج اللحم، أضيفي البصل والفلفل الأحمر إلى المقلاة. خففي الحرارة إلى متوسطة واطهي البصل والفلفل وخل النبيذ الأحمر ورسيستيرشاير

صلصة مع اللحم لمدة 5 دقائق. أضيفي صلصة الطماطم ومعجونها إلى المقلاة. حرك المزيج. خففي الحرارة واتركي خليط Sloppy Joe على نار خفيفة

5 دقائق أطول. باستخدام ملعقة كبيرة أو مغرفة آيس كريم، ضعي اللحم المتساقط على قاع الكعك المحمص والمدهون بالزبدة ثم غطيه بأسطح الكعك. يُزيّن بشرائح الطماطم و/أو المخللات.

💬 التعليقات