Slomgolien
Le Slomgolian est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché, 1/2 c. oignon haché, 1/3 c. poivron haché, petites boîtes de champignons tranchés (ou utilisez-les frais) et 15 oz. En conserve de sauce tomate, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Faire dorer le bœuf haché.
Faire revenir l'oignon et le poivron avec la viande (également les champignons s'ils sont frais).
Égoutter l'excès de graisse.
Assaisonner avec du sel d'ail et du poivre noir.
Ajouter la sauce tomate et les champignons (égouttés s'ils sont en conserve) dans la poêle.
Laisser mijoter à couvert environ 10 minutes.
Ajouter les macaronis (légèrement insuffisamment cuits).
Couvrir et laisser mijoter encore environ 5 minutes.
Ajoutez un peu d'eau si elle devient trop sèche pendant le mijotage.
C'est un bon reste.
🍷 Accords Parfaits
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