Chili cuit lentement
Le chili Slo-Cooked est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de dinde hachée, 1 1/2 c. oignons hachés, 1 c. de poivron vert haché, 2 gousses d'ail finement hachées et 1 boîte (28 oz) de tomates entières, non égouttées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Préchauffer la casserole sur la cuisinière à feu moyen.
Ajouter la dinde hachée et faire dorer.
Retirer du feu et placer la casserole sur le fond.
Ajouter l'oignon, le poivron vert, l'ail, les tomates, les haricots rouges, le sel, la poudre de chili et le poivre.
Remuer pour combiner.
Couvrir et laisser mijoter à feu doux 7 à 10 heures.
Environ 1 heure avant de servir, ajoutez le maïs.
Garnir de fromage râpé et/ou de crème sure.
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