Côtelettes de porc sliven (Roumanie)
Les côtelettes de porc Sliven (Roumanie) sont un dîner moyennement facile. Composée de 4 côtelettes de porc, de sel et de poivre au goût, de 2 carottes moyennes finement hachées, d'1 gros oignon haché et de 1/2 tasse de vin blanc, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Assaisonner les côtelettes de porc et les faire dorer dans la poêle, puis réserver.
Cuire tous les ingrédients restants ensemble dans une poêle pendant 10 à 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Disposer les côtelettes de porc dans un plat à four et recouvrir du mélange de légumes.
Cuire au four à 325F pendant 20 minutes.
Se marie bien avec des pommes de terre en purée ou bouillies.
🍷 Accords Parfaits
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