Sliven Schweinekoteletts (Rumänien)
Sliven Schweinekoteletts (Rumänien) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 4 Schweinekoteletts, Salz und Pfeffer nach Geschmack, 2 mittelgroßen Karotten, fein gehackt, 1 großen Zwiebel, gehackt und 1/2 Tasse Weißwein und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Schweinekoteletts würzen und in der Pfanne anbraten, dann beiseite stellen.
Alle restlichen Zutaten zusammen in einer Pfanne 10–15 Minuten kochen, bis sie weich sind.
Schweinekoteletts in einer Auflaufform anrichten und mit der Gemüsemischung bedecken.
20 Minuten bei 325 °F backen.
Passt gut zu Kartoffelpüree oder Salzkartoffeln.
🍷 Perfekte Kombinationen
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