Geschnittene Zucchinigurken
Geschnittene Zucchini-Gurken sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 qt. Essig, 2 c. Zucker, 1/2 c. Salz, 2 TL. Selleriesamen und 2 TL. Mit gemahlener Kurkuma liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
👨🍳 Zubereitung
Essig, Zucker, Salz und Gewürze zum Kochen bringen; Über die Zucchini (in Scheiben geschnitten und ungeschält) und die Zwiebeln gießen.
1 Stunde stehen lassen. 3 Minuten kochen lassen.
In heiße Gläser füllen.
Deckel auflegen und 5 Minuten im kochenden Wasserbad verarbeiten.
Ergibt 6 oder 7 Pints.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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