Aufgeschnittene Zunge
Geschnittene Zunge ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 qt. Wasser, 1/2 EL. Butter, 1/2 Zwiebel, 1 Zitrone (Saft) und 1/2 EL. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kochen Sie die Zunge in Wasser, bis sie weich ist.
Aus der Flüssigkeit nehmen, häuten und in Scheiben schneiden.
Butter in einer Pfanne schmelzen, Zwiebeln hinzufügen und bei schwacher Hitze anbraten, bis sie gelb sind.
Die kochende Flüssigkeit hinzufügen, mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft, Zucker und Mehl mit etwas Wasser vermischen.
Die in Scheiben geschnittene Zunge dazugeben und etwa 15 bis 20 Minuten kochen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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