Суп из нарезанных блинов (Frittatensuppe)
Суп из нарезанных блинов (Frittatensuppe) – легкий ужин. Сделано с 1/2 пт. молоко, 4 унции. муки, 1 яйцо, щепотка соли и 1 унция. кулинарный жир, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
Сделайте гладкую пасту из холодного молока и муки.
Добавьте яйцо и соль.
Нагрейте достаточно жира в форме для омлета, чтобы покрыть дно формы; ложкой вылейте в форму достаточно теста, чтобы оно покрыло дно тонким и равномерным слоем.
Обжарьте до хрустящей корочки с обеих сторон.
Перед жаркой каждого блина добавляйте больше жира.
Остывшие блины сворачивают по отдельности и нарезают тонкими полосками.
Добавьте в горячий говяжий бульон.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий