Tranches de poule au gingembre (Tyukvetrece) (pour 6 personnes)

Frotter les poitrines de poulet avec la marjolaine et le gingembre.

Puis coupez-les finement.

Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient brillants.

Ajoutez les carottes et faites-les revenir légèrement.

Ajouter les tranches de poulet et faire revenir jusqu'à ce que le jus de cuisson soit réduit de moitié.