Tranches de jambon avec sauce aux raisins
Les tranches de jambon avec sauce aux raisins secs sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. fécule de maïs, 1/8 c. sel, 1/2 c. moutarde sèche, 1/4 c. cassonade, bien tassée et 2 c. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Mesurez la fécule de maïs, le sel, la moutarde et le sucre dans une petite casserole.
Incorporer progressivement le sirop, le vinaigre et l'eau.
Ajouter les raisins secs et la margarine.
Cuire et remuer à feu moyen jusqu'à ce que le mélange bout.
Laisser mijoter 15 minutes en remuant de temps en temps.
Verser sur les tranches de jambon dans un plat peu profond allant au four.
Cuire au four à 325° pendant environ 1/2 heure.
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