Geschnittene Ofenkartoffeln
Geschnittene Ofenkartoffeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 mittelgroßen Kartoffeln, 1 TL. Salz, 2 bis 3 EL. geschmolzene Butter, 2 bis 3 EL. gehackte frische Kräuter wie Petersilie, Schnittlauch, Thymian oder Salbei oder 2 bis 3 TL. getrocknete Kräuter und 4 EL. Mit geriebenem Cheddar-Käse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Kartoffeln schälen, wenn die Schale hart ist, andernfalls waschen und abspülen.
Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden, aber nicht ganz durchschneiden.
Kartoffeln in eine Auflaufform geben.
Fächern Sie sie leicht auf. Mit Salz bestreuen und mit Butter beträufeln.
Mit Kräutern bestreuen. Kartoffeln bei 425° etwa 50 Minuten backen.
Aus dem Ofen nehmen. Mit Käse bestreuen.
Backen Sie die Kartoffeln weitere 10 bis 15 Minuten lang, bis sie leicht gebräunt sind, der Käse geschmolzen ist und die Kartoffeln innen weich sind.
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