Pastel flaco de queso y fresas
El pastel flaco de queso y fresas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con masa de pastel sin hornear de 9 pulgadas, 1 1/2 c. requesón bajo en grasa, 4 huevos grandes, 1 cucharadita. vainilla y 3 cucharadas. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Precalienta el horno a 350°.
Licue el yogur y el requesón en una licuadora.
Batir los huevos, la sal, la vainilla, el azúcar y la harina.
Agrega la mezcla de yogur.
Vierta sobre la base del pastel y hornee por 50 minutos o hasta que la crema esté firme.
Deje enfriar, luego refrigere hasta que esté completamente frío. Adorne con fresas o glaseado de frutas.
Rinde 8 porciones con 370 calorías y 20 g de grasa por ración.
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