Farce à la poêle
La farce à la poêle est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. farce au pain de maïs écrasé ou pain de maïs d'un jour émietté, 1/2 c. de riz cuit, 2 œufs durs hachés, 1/2 c. bouillon de poulet et 1/4 c. céleri haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Dans un bol, mélanger les 4 premiers ingrédients. Annuler. Dans une poêle, faire revenir le céleri et l'oignon dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ajouter le mélange de pain de maïs et les assaisonnements. Bien mélanger. Cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré. Rendement : 2 portions.
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