Riz espagnol à la poêle
Le riz espagnol à la poêle est un dîner moyennement facile. Composé de 2 oignons moyens hachés, 1 poivron vert moyen haché, 2 c. riz, 1/2 c. d'huile de maïs et 3 1/2 c. eau chaude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire revenir les oignons, le poivron et le riz dans l'huile dans une poêle à feu vif jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés, en remuant constamment.
Ajouter l'eau chaude et le reste des ingrédients.
Bien mélanger.
Porter à ébullition.
Couvrir hermétiquement.
Laisser mijoter 25 minutes.
Donne 4 à 6 portions.
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