يخنة كرات اللحم المقلية
يعد Skillet Meatball Stew بمثابة عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 1 رطل من اللحم البقري المفروم قليل الدهن، 1/2 ج. فتات الخبز الطازج، 1 بيضة، مخفوقة قليلاً، 1 ملعقة كبيرة. حبيبات مرق اللحم البقري ورشة من الفلفل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
في وعاء كبير، اخلطي اللحم البقري مع الفتات والبصل والبيض وملعقة صغيرة من المرق وربع ملعقة صغيرة من الزعتر والفلفل.
تشكل على شكل كرات.
في مقلاة كبيرة، تُحمر كرات اللحم في الزيت؛ إزالة من المقلاة.
حرك الدقيق إلى المرق حتى يصبح ناعمًا.
يُطهى ويُحرَّك حتى يصبح لونه بنيًا.
يُضاف الماء وحبيبات المرق المتبقية وربع ملعقة صغيرة من الزعتر.
يُغلى المزيج مع التحريك.
أضيفي اللحم والبطاطس والجزر والكرفس.
ينضج 35 دقيقة.
أضف البصل الأخضر.
طبخ 5 دقائق.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً