Pfanne mit Honig-Zucchini

Pfanne mit Honig-Zucchini

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Zucchini mit Honig aus der Pfanne ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 mittelgroßen Zucchini, 1/4 c. Honig, 2 EL. Wasser, 1 TL. Trockene altmodische französische Salatdressingmischung (0,6 Unzen Umschlag) und 1 große Tomate, in Achtel geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Zucchini waschen.

Enden abschneiden.

Der Länge nach vierteln. In einer mittelgroßen Pfanne Honig, Wasser und Salatdressing vermischen. Zucchini mit der Schnittseite nach unten in der Honigmischung anrichten.

Zum Kochen bringen.

Hitze reduzieren und etwa 20 Minuten köcheln lassen, bis die Zucchini gabelweich ist.

Tomatenspalten hinzufügen.

Einige Minuten länger kochen lassen, dabei einmal wenden.

Ergibt 4 Portionen.

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