Poulet rôti aux herbes à la poêle
Le poulet rôti aux herbes à la poêle est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. farine tout usage, 1/4 c. sauge moulue, 1/4 c. thym séché, 4 moitiés de poitrine de poulet sans peau et désossées ou 6 cuisses de poulet sans peau et désossées (environ 1 lb) et 2 c. margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Sur du papier ciré, mélanger la farine, la sauge et le thym.
Enrober légèrement le poulet du mélange de farine.
Dans une poêle à feu moyen-vif, dans la margarine chaude, cuire le poulet 10 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré des deux côtés; pousser le poulet d’un côté.
Incorporer la soupe et l'eau, en remuant pour détacher les morceaux dorés.
Réduire le feu à doux.
Couvrir et laisser mijoter 5 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit tendre à la fourchette.
Servir sur du riz chaud. Garnir de thym frais, si désiré.
🍷 Accords Parfaits
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