Enchiladas à la poêle
Les enchiladas à la poêle sont un dîner moyennement facile. Composée de 1 petit oignon brun haché, de 10 tortillas de maïs coupées en petits carrés, d'une boîte de maïs, d'une boîte d'olives dénoyautées et d'une boîte de sauce enchilada, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mettez l'huile dans la poêle; ajouter l'oignon haché et les tortillas.
Faire sauter à feu moyen jusqu'à ce que les tortillas soient tendres.
Ajouter la sauce enchilada et réduire le feu.
Ajouter le maïs et les olives et faire chauffer.
Ajouter le fromage et cuire jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Servir avec des haricots frits.
Pour 5 à 6 personnes.
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