عشاء المقلاة

صفي الفاصوليا، واحفظي السائل (يجب أن يكون هناك كوب واحد من السائل). اخلطي اللحم والحليب والشوفان ونصف ملعقة صغيرة من الملح.

يشكل الخليط إلى 16 كرة ثم تغمس في الدقيق.

نذوب السمن في مقلاة ونحمر كرات اللحم من جميع الجوانب.

خففي الحرارة وأضيفي البصل. يُطهى ببطء حتى يصبح لون البصل بنيًا خفيفًا، لمدة 5 دقائق تقريبًا.

أضف المكونات السائلة والباقي، باستثناء الفول. يُغطى ويُطهى ببطء لمدة 10 دقائق أو حتى تنضج البطاطس. أضف الفاصوليا المصفاة. تغطية والحرارة جيدا.