Dîner à la poêle
Le dîner à la poêle est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. haricots verts en conserve, 1/2 lb de bœuf haché, 1/3 c. lait, 1/3 c. flocons d'avoine et 1 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Égoutter les haricots en économisant le liquide (il devrait y avoir 1 tasse de liquide). Mélanger la viande, le lait, les flocons d'avoine et 1/2 cuillère à café de sel.
Façonner le mélange en 16 boules et rouler dans la farine.
Faire fondre le shortening dans une poêle et faire dorer les boulettes de viande de tous les côtés.
Reduce heat and add onion; cuire lentement jusqu'à ce que l'oignon soit légèrement doré, environ 5 minutes.
Ajouter le liquide et le reste des ingrédients, sauf les haricots. Couvrir et cuire lentement pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres. Ajouter les haricots égouttés; couvrir et bien chauffer.
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