Corned-beef et chou à la poêle
Le corned-beef et le chou à la poêle sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 pommes de terre de taille moyenne, coupées en cubes de 1/2 pouce, 2 c. d'huile, 1 gros oignon haché, 5 c. chou râpé et 1 boîte (12 oz) de corned-beef, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Faire sauter les pommes de terre dans l'huile dans une grande poêle, en remuant souvent jusqu'à ce qu'elles soient tendres et dorées, environ 10 minutes.
Ajouter l'oignon et faire revenir encore 1 minute.
Ajouter le chou, le corned-beef, les graines de carvi, le sel et le poivre.
Mélangez bien les ingrédients.
Baisser le feu, couvrir la poêle et cuire 12 à 15 minutes jusqu'à ce qu'elle soit chaude et légèrement dorée au fond.
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