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スキレットコーンブレッド
万能な鉄フライパンで作る、シンプルでほんのり甘いコーンブレッド。味も素晴らしく、実験するのに適したベースレシピです。鉄製のフライパンは温まるまでに少し時間がかかります。フライパンをあらかじめ温めておくと、コーンブレッドが均一に火が通ります。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オーブンを425°F（220℃）に予熱します。
9インチの鋳鉄フライパンをオーブンに入れて温めます。
小さなボウルに牛乳とコーンミールを入れて混ぜ、10分間浸します。
小麦粉、ベーキングパウダー、塩をボウルに入れて一緒にふるいにかけます。
コーンミール混合物、卵、バターを小麦粉混合物に加え、滑らかな生地になるまで約1分間混ぜます。
フライパンをオーブンから取り出します。
フライパンに植物油を入れて炒めます。余分なものを注ぎ落とします。
バターをフライパンに注ぎます。
予熱したオーブンで、中央につまようじを差し込んできれいになるまで、18〜23分間焼きます。
くさび形に切ってお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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