Ragoût de poulet à la poêle
Le ragoût de poulet à la poêle est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1/3 c. farine tout usage, 1/2 c. sel, pincée de poivre, 1 1/2 lb. poitrines de poulet sans peau et désossées, coupées en 1 po. morceaux et 3 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Mélanger la farine, le sel et le poivre dans un bol peu profond ; enrober le poulet.
Dans une grande poêle ; faire fondre le beurre; faire dorer le poulet.
Ajouter l'oignon et le céleri; cuire 3 minutes.
Incorporer les pommes de terre.
Mélanger le bouillon, le thym, le ketchup et la fécule de maïs; incorporer dans la poêle.
Porter à ébullition. réduire le feu; couvrir et laisser mijoter 20 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
🍷 Accords Parfaits
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