Hühnereintopf aus der Pfanne
Skillet Chicken Stew ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1/3 c. Allzweckmehl, 1/2 TL. Salz, eine Prise Pfeffer, 1 1/2 Pfund. Hähnchenbrust ohne Haut und Knochen, in 2,5 cm große Stücke geschnitten. Stücke und 3 EL. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Mehl, Salz und Pfeffer in einer flachen Schüssel vermischen; Hühnchen beschichten.
In einer großen Pfanne; Butter schmelzen; braunes Huhn.
Zwiebel und Sellerie hinzufügen; 3 Minuten kochen lassen.
Kartoffeln unterrühren.
Brühe, Thymian, Ketchup und Maisstärke vermischen; In die Pfanne rühren.
Zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; Abdecken und 20 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.
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