煎锅鸡肉烩饭
煎锅鸡肉烩饭是一顿比较简单的晚餐。由 2 1/2 至 3 磅鸡肉制成，切块，2 汤匙。油，3/4 c。长粒米，未煮熟，1/2 c.切碎的洋葱和2茶匙。盐，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜，剩菜味道更好。
👨🍳 做法
在10英寸的煎锅中，用热油将鸡肉各面煎至棕色，大约15分钟。
取出鸡块。
沥干除 2 汤匙脂肪以外的所有脂肪。
加入米饭、洋葱、盐和家禽调味料。煮并搅拌直至米饭呈浅棕色。
加入蘑菇、胡萝卜和水。
将鸡肉放在米饭混合物上。
用额外的盐和胡椒调味鸡肉。
撒上辣椒粉，盖上锅盖，小火煮 45 分钟或直至鸡肉和米饭变软。 4 至 6 人份。
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