Poêlée de poulet et saucisses
Le poulet et les saucisses à la poêle sont un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de saucisses douces italiennes, 1 (3 lb) de poulet, coupé, sel et poivre, 1 1/2 c. de riz converti et 2 boîtes (13 3/4 oz) de bouillon de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Dans une grande poêle, faire frire les saucisses jusqu'à ce qu'elles soient dorées et bien cuites. retirer et couper en rondelles de 1/2 pouce.
Saupoudrer le poulet de sel et de poivre et le faire dorer de tous les côtés dans le jus de saucisse; retirer. Ajouter le riz au jus de cuisson et cuire jusqu'à ce qu'il soit doré, en remuant constamment. Ajouter le poulet, les saucisses, le bouillon de poulet et la sauce tomate.
Couvrir et laisser mijoter 40 minutes ou jusqu'à ce que le liquide soit absorbé et que le riz et le poulet soient tendres.
Incorporer les pois, les champignons et le piment ; couvrir et laisser mijoter pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que les pois soient tendres.
🍷 Accords Parfaits
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