Kohl aus der Pfanne
Pfannenkohl ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 TL. Speckstreifen, 1 mittelgroße Zwiebel, fein gehackt, 3 Stangen Sellerie, fein gehackt, 1 bis 2 große grüne Tomaten, fein gehackt und 1/2 mittelgroßer Kohl, fein gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Speckfett in der Pfanne schmelzen.
Gemüse hinzufügen.
Mit Salz und Pfeffer würzen; gut vermischen.
Abdecken und bei mittlerer Hitze 5 bis 8 Minuten kochen, oder bis der Kohl zart, aber knusprig ist, dabei gelegentlich umrühren.
Ergibt 4 Portionen.
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