Pilaf de bœuf à la poêle
Le bœuf pilaf à la poêle est un dîner moyennement facile. Composé de 1 oignon émincé, 1 petit poivron vert haché, 1 c. huile, 1/2 lb de bœuf haché ou plus et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Faire revenir les oignons et le poivron dans l'huile; ajouter la viande.
Émietter et laisser dorer.
Assaisonner de sel et de poivre.
Ajoutez le riz et remuez à feu doux jusqu'à ce que le riz soit translucide (environ 3 minutes).
Ajouter le bouillon lentement; couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que le riz soit tendre et que le liquide soit absorbé, environ 20 minutes.
Saupoudrer de parmesan, si désiré.
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