Ole De Carne A La Sartén

Dore la carne en una sartén grande y pesada a fuego medio.

Revuelva con una cuchara de madera para romper en trozos pequeños.

Agrega la cebolla, el pimiento verde y el pimiento rojo.

Cocine hasta que las verduras estén tiernas y crujientes. Agregue suavemente la sal, el chile en polvo, la albahaca, el ajo, los frijoles y el maíz. Cocine a fuego lento durante 5 a 10 minutos para mezclar los sabores.

Agregue un poco del líquido de frijoles reservado si desea aumentar la humedad.

Agregue suavemente las aceitunas y el perejil.

Calentar y servir con ensalada verde y pan francés.

Sirve 4.