Kleie-Muffins für sechs Wochen
Six Week Bran Muffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 zerkleinerten Weizenkeksen, 1/2 Pfund Rosinen, 3/4 c. Oleo, 2 1/2 c. Zucker und 4 c. Dieses Rezept besteht ausschließlich aus Kleie und liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Gießen Sie 2 Tassen kochendes Wasser über den geriebenen Weizen und die Rosinen. Stehen lassen, bis es abgekühlt ist. Oleo und Zucker cremig rühren. Geriebenen Weizen, Rosinen und Ei hinzufügen.
Gut mischen.
Mehl langsam sieben (mit Backpulver hinzufügen). Abwechselnd mit Buttermilch verrühren und verrühren.
Fügen Sie All-Bran mit Zimt vermischt hinzu.
Mischen und im Kühlschrank aufbewahren. Nicht mischen, nachdem der Teig gelagert wurde.
Nach Bedarf in gefettete Muffinformen füllen. Bei 425° 25 Minuten backen oder bis es fertig ist. Der Teig wird mit zunehmendem Alter besser. 6 Wochen haltbar.
Mit Frischkäse oder Butter servieren.
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