Kleie-Muffins für sechs Wochen

Kleie-Muffins für sechs Wochen

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Six Week Bran Muffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (10 oz.) Schachtel Rosinenkleie-Müsli oder Ersatzfrucht- und Ballaststoff-Müsli (12 oz.), 1 c. Crisco, 3. Jh. Zucker, 3 Eier, geschlagen und 1 qt. Buttermilch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Kleie, Zucker, Mehl, Soda und Salz mischen.

Eier, Crisco und Buttermilch hinzufügen.

Von Hand gut vermischen.

Bei 375° 20 bis 25 Minuten backen.

Im Kühlschrank bleibt der Teig bis zu 6 Wochen haltbar.

Kleine Mengen können Sie nach Bedarf frisch backen und den Teig aufbewahren. Je nach Geschmack können zusätzliche Trockenfrüchte hinzugefügt werden.

🍷 Perfekte Kombinationen

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