Dîner à six étages
Le dîner à six couches est un dîner moyennement facile. À base de pommes de terre tranchées, 3/4 c. riz non cuit, 2 lb de bœuf haché, 3 oignons de bonne taille, coupés finement et 2 poivrons verts hachés finement, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Trancher les pommes de terre pour couvrir le fond d'un plat allant au four graissé.
Versez le riz cru sur les pommes de terre.
Faire dorer le bœuf haché dans une poêle; étalé sur du riz.
Répartissez les oignons sur la viande, puis les poivrons verts.
Versez les tomates sur le tout.
Assaisonner selon vos envies.
Cuire à four lent à 325° pendant 1 1/2 à 2 heures.
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