Ensalada de frutas congeladas de la hermana
La ensalada de frutas congeladas de Sis es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 c. azúcar, 1/2 c. agua, 2 c. néctar de albaricoque, 10 oz. fresas congeladas en almíbar, descongeladas (sin escurrir) y 1 lata (8 oz.) de piña triturada (en su propio jugo, sin escurrir), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Llevar cazo de azúcar. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que esté almibarado, minutos.
Fresco. Combine los ingredientes restantes en un tazón grande.
Agregue el almíbar enfriado. Vierta en 18 moldes para muffins forrados con papel de aluminio y congele hasta que esté firme, 4 horas o toda la noche.
Retirar y guardar en bolsas de plástico. Dejar reposar 5 minutos antes de servir. Rinde 18 porciones. Puede almacenarse hasta 1 mes.
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