Consejos de solomillo
Sirloin Tips es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/4 libra de solomillo, cortado en cubos en trozos de 1 pulgada, 1 diente de ajo, picado o prensado, 3/4 libra de champiñones frescos, rebanados, 1/3 c. agua o caldo de res y 1/2 c. Vino tinto seco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Cubra la sartén con spray Pam; agrega el ajo.
A medida que los trozos se doren, retírelos a una cacerola de 1 cuarto de galón con tapa.
Agrega 1/4 taza de vino a la sartén.
Saltear los champiñones; agregar a la carne.
Cocine el vino y los champiñones a temperatura alta durante 3 1/2 a 4 minutos, revolviendo cada minuto. Tape y hornee lentamente a 275° durante 1 hora, hasta que la carne esté tierna.
🍷 Maridajes Perfectos
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