Conseils sur le surlonge
Les surlonges sont un dîner facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de viande à ragoût, 1 boîte de soupe à la crème de champignons, 1 petite boîte de champignons, 1 paquet de. mélange à soupe à l'oignon sec et 1 c. 7-up ou sprite, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Disposez dans un moule 9 x 13 la viande non cuite au fond.
Mélangez la soupe et les champignons et versez sur la viande.
Saupoudrer le mélange à soupe sec sur le dessus.
Versez du soda sur le tout.
Couvrir et enfourner à 300° pendant 3 heures.
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