Cordonnier aux pêches simple
Simple Peach Cobbler est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (29 oz) de pêches à noyaux tranchées, égouttées, 5 ou 6 tranches de pain blanc, bords parés et chaque tranche coupée en 3 morceaux, 1 c. sucre, 1/8 c. cannelle, facultatif et 1 œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Préchauffer le four à 350 degrés.
Versez les pêches égouttées dans un plat allant au four de 7 x 11 x 2 pouces (ou un moule de taille approximative).
Placez les morceaux de pain sur les pêches, en les couvrant. Mélangez le sucre, la cannelle et l'œuf dans un bol allant au micro-ondes de 4 tasses. Remuer pour mélanger puis ajouter le beurre.
Placer au micro-ondes et cuire à puissance élevée pendant environ 1 minute ou jusqu'à ce que le beurre soit fondu.
Versez ce mélange sur le dessus du pain.
Cuire au four pendant 40 à 45 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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