Einfacher Hamburger Stroganoff

Name: Einfacher Hamburger Stroganoff
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (16 ounce) package Eiernudeln; 1 pound mageres Rinderhackfleisch; 1 (.75 ounce) packet trockene braune Soßenmischung; 1 (8 ounce) package Frischkäse; 1 (6 ounce) can gehackte Champignons, mit Flüssigkeit; 1/2 cup Milch; 1 (8 ounce) container Sauerrahm; 2 (10.75 ounce) cans Kondensierte Pilzcremesuppe

⏱️ Fertig in 30 min 🥄 Vorbereitung 20 min 🔥 Kochzeit 10 min 👥 6 Portionen 👁️ 18 Aufrufe

Ich habe den Geschmack eines guten Stroganoff schon immer geliebt, aber ich hasste die Kosten und die Zubereitung von Rinderspitzen oder Steak oder Roastbeef, um ihn zuzubereiten. Also habe ich meinen eigenen cremigen Stroganoff kreiert.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Burger #Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten

📊 Auf einen Blick

Vorb. 20 min

Kochen 10 min

Portionen 6

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1 (16 ounce) package Eiernudeln

1 pound mageres Rinderhackfleisch

1 (.75 ounce) packet trockene braune Soßenmischung

1 (8 ounce) package Frischkäse

1 (6 ounce) can gehackte Champignons, mit Flüssigkeit

1/2 cup Milch

1 (8 ounce) container Sauerrahm

2 (10.75 ounce) cans Kondensierte Pilzcremesuppe

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 6

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 735

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 42g 54%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 1134mg 49%

Kohlenhydrate gesamt 60.9g 22%

Ballaststoffe 3g 11%

Zucker gesamt 3.9g

Eiweiß 28.9g 58%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen bringen.

Eiernudeln hinzufügen und 8 bis 10 Minuten kochen, bis sie al dente sind; Abfluss.

In einer Pfanne bei mittlerer Hitze das Hackfleisch ca. 5 Minuten anbraten, bis keine rosa Farbe mehr zu sehen ist. Fett abtropfen lassen.

Braune Soße, Frischkäse und Pilze mit dem Hamburger vermischen und umrühren, bis der Frischkäse schmilzt.

Fügen Sie Milch, Sauerrahm und Pilzsuppe zu den gekochten Nudeln hinzu.

Die Hamburger-Mischung mit den Nudeln vermischen.