Pain simple
Simple Bread est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. eau tiède, 2 pqt. levure sèche active, 1/2 c. lait en poudre instantané sans gras, 2 c. sucre et 1 1/4 cuillère à soupe. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Préchauffer le four à 375°.
Mesurez l'eau dans le grand bol du mixeur. Saupoudrer la levure sur l'eau.
Ajoutez le lait en poudre, le sucre, le sel, l'huile et environ 3 1/4 tasses de farine pour obtenir une pâte épaisse.
Bien mélanger. Battre 3 minutes à vitesse moyenne du batteur.
À la main, ajoutez progressivement le reste de la farine pour former une pâte très ferme.
Mélanger la pâte sur une surface farinée jusqu'à ce qu'elle ne soit plus collante.
Pétrir jusqu'à consistance lisse 1 à 2 minutes.
Il faudra peut-être ajouter plus de farine.
🍷 Accords Parfaits
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