Einfaches Brot
Simple Bread ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 2 1/2 c. warmes Wasser, 2 Pck. aktive Trockenhefe, 1/2 c. Instant-fettfreie Trockenmilch, 2 EL. Zucker und 1 1/4 EL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 375° vorheizen.
Wasser in eine große Rührschüssel abmessen. Hefe über Wasser streuen.
Fügen Sie Trockenmilch, Zucker, Salz, Öl und etwa 3 1/4 Tassen Mehl hinzu, um einen dicken Teig zu erhalten.
Gut vermischen. 3 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit des Mixers schlagen.
Mit der Hand nach und nach das restliche Mehl hinzufügen, bis ein sehr fester Teig entsteht.
Den Teig auf einer bemehlten Oberfläche vermengen, bis er nicht mehr klebrig ist.
1 bis 2 Minuten lang kneten, bis eine glatte Masse entsteht.
Möglicherweise muss mehr Mehl hinzugefügt werden.
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