Enchiladas simples au bœuf
Les enchiladas simples au bœuf sont un dîner facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché, 1 boîte (6 oz) de piment hormel (sans haricots), 1 paquet. mélange pour enchiladas, 1 paquet. tortillas de maïs (1 douzaine) et fromage cheddar, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire dorer le bœuf haché et égoutter le gras; ajouter le mélange pour enchiladas selon les instructions sur l'emballage.
Dans une petite quantité d'huile, faire frire rapidement les tortillas, juste assez pour les ramollir.
Placer sur du papier absorbant pour égoutter.
Fromage râpé.
Dans un plat allant au four de 9 x 13, placer 1/3 du chili au fond du moule.
Au centre de la tortilla, déposer une petite quantité du mélange de bœuf et du fromage.
Rouler et mettre dans un plat allant au four.
Lorsque le plat est plein, versez le reste du chili sur les enchiladas.
Saupoudrer de fromage et cuire au four à 350° jusqu'à ce que cela bouillonne.
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