サイモンとガーファンクルのチキン
サイモンとガーファンクルのチキンは、約 1 時間 40 分で準備できる、比較的簡単なディナーです。丸鶏の胸肉、皮と骨を取り除いた胸肉を丸ごと、または8等分に分け、塩コショウで味付けして作ります。マーガリン、モッツァレラチーズ、パセリのみじん切りを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
👨🍳 作り方
鶏胸肉を滑らかな面を下にして裏返し、塩、こしょうをふる。
それぞれの胸に小さじ1杯のマーガリンを点在させます。
各鶏肉の上にモッツァレラチーズのスライスを置きます。
ゼリーロールファッションを巻き上げ、長辺から長辺まで。
木の爪楊枝でしっかりと固定します。
残りのマーガリンを溶かします。パセリ、セージ、ローズマリー、タイムを加えます。
チキンロールを小麦粉、卵、パン粉の順に巻きます。
グラタン皿に置きます。
溶かしたマーガリンとスパイスを鶏肉に注ぎます。
350°で30分間焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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